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“網紅速食”螺螄粉出口井噴 能否持續景氣?

“網紅速食”螺螄粉出口井噴 能否持續景氣?

2020年05月20日 13:46 來源:中國新聞網參與互動參與互動

視頻:廣西螺螄粉海外出口量大增 企業擴大產能改進工藝來源:中國新聞網

  (經濟觀察)“網紅速食”螺螄粉出口井噴 能否持續景氣?

  中新社柳州5月20日電 (朱柳融)疫情期間,包括螺螄粉在內的速食食品獲海內外食客追捧。具有辣、爽、鮮、酸、燙等風味的廣西柳州螺螄粉數次登上社交平臺熱搜榜,螺螄粉企業的倉庫也被“吃空”,供不應求的狀況持續至今。1至4月,柳州海關監管出口螺螄粉10批次,出口額達31.1萬美元,較去年全年增長了141.68%。

5月19日,在廣西柳州螺螄粉產業園內,一家螺螄粉企業的工人正在包裝螺螄粉。1至4月,柳州海關監管出口螺螄粉10批次,出口額達31.1萬美元,較去年全年增長了141.68�
<a target='_blank' href='http://www.713995.tw/'>中新社</a>記者 朱柳融 攝
5月19日,在廣西柳州螺螄粉產業園內,一家螺螄粉企業的工人正在包裝螺螄粉。1至4月,柳州海關監管出口螺螄粉10批次,出口額達31.1萬美元,較去年全年增長了141.68%。中新社記者 朱柳融 攝

  螺螄粉是柳州獨有的特色小吃,因其湯料由螺螄熬制而得名。近年來,螺螄粉在中國乃至海外成功“圈粉”,成為“網紅小吃”。2019年,柳州袋裝螺螄粉銷售額突破60億元人民幣,遠銷美國、加拿大等國家和地區。

  “受疫情影響,螺螄粉海外銷量出現井噴?!绷菔械萌A食品有限公司市場部經理顏晶晶表示,該公司3至4月,共出口螺螄粉6批次、近20萬袋至美國、加拿大、新加坡等國,5月將出口4批次共23萬袋。

  海外銷量激增的不僅這一家,廣西螺霸王食品有限公司、廣西全匯食品有限公司等螺螄粉企業今年海外訂單不斷?!?月出口2批螺螄粉,5月將出口4批?!睆V西螺霸王食品有限公司外貿主管陳梓豪介紹,目前該公司海外訂單已排至7月份。

  那么疫情過后,螺螄粉出口能否持續景氣?

  顏晶晶看好未來的螺螄粉出口?!耙咔槠陂g,國內市場供不應求,疫情防控向好后,訂單仍持續暴增,電商平臺依舊采取40天預售模式?!鳖伨ЬЫ榻B,該公司海外訂單已排至7月份,受產能限制,很多海外訂單只能拒絕?!斑@段時間我們產品在海外站穩腳跟,疫情過后銷量不會下降”。

  陳梓豪也有著同樣的看法?!俺嗣绹?、新加坡、加拿大,我們還將出口至新西蘭、澳大利亞等國家?!标愯骱勒f,英國、荷蘭、法國等歐洲國家也在接洽中,“疫情期間銷量增加,提高了螺螄粉在海外的知名度和市場占有率,相信疫情過后還會保持增長勢頭”。

  陳梓豪介紹,為了兼顧海外的食用標準和食客的用餐習慣,該公司特地研發創新,增設中英文包裝和國外版螺螄粉配方,在不改變傳統螺螄粉口味的前提下,用其他食材替代海外國家禁止進口的食材。目前,該公司正在根據歐盟標準,調整配方。

5月19日,在廣西柳州螺螄粉產業園內,一家螺螄粉企業的工人正在包裝螺螄粉。<a target='_blank' href='http://www.713995.tw/'>中新社</a>記者 朱柳融 攝
5月19日,在廣西柳州螺螄粉產業園內,一家螺螄粉企業的工人正在包裝螺螄粉。中新社記者 朱柳融 攝

  為解決產能有限問題,除了調整現有生產線、加大招工力度外,柳州市得華食品有限公司、廣西螺霸王食品有限公司等螺螄粉企業,正在加緊新建工廠?!拔覀內债a量達50萬袋的新工廠正在加緊建設,預計今年底或明年初可投入使用?!标愯骱辣硎?。

  柳州市相關部門也為螺螄粉闖蕩海外市場而努力。據悉,柳州市針對企業出口所需的各類國際質量標準體系認證、國際展會、跨境電商、境外廣告等知識,多次舉辦外貿業務培訓班。

5月18日,在廣西柳州螺螄粉產業園內,工人正在搬運螺螄粉,準備出口至澳大利亞。<a target='_blank' href='http://www.713995.tw/'>中新社</a>記者 朱柳融 攝
5月18日,在廣西柳州螺螄粉產業園內,工人正在搬運螺螄粉,準備出口至澳大利亞。中新社記者 朱柳融 攝

  據悉,目前柳州市有18家獲得出口食品備案的螺螄粉企業。為促進柳州螺螄粉出口,海關部門對監管模式進行改革,提高工作效率,減輕企業的負擔。

  柳州海關副關長劉建受訪時表示,海關通過建立柳州螺螄粉出口企業“四合一”的備案管理模式,優化內部流程,將多項備案集中到一個窗口統一受理,實現電子化報備;并通過“線上+線下”的核查方式,大幅減少對企業的稽核查頻次。

  此外,柳州海關還將探索建立螺螄粉大米原料備案種植場共享管理模式,讓米粉廠共享備案種植場的大米原料,解決出口柳州螺螄粉生產企業大米原料緊缺瓶頸問題,促進螺螄粉出口。(完)

【編輯:王祎】
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