中新網APP

中新視頻

中新網

宜昌青磚茶制作技藝國際茶日“亮相”

發布時間:2020年05月22日 09:53     來源:中國新聞網

分享到:
版權聲明:中新視頻版權屬中新社所有,未經書面許可的使用行為,本社將依法追究其法律責任。

  5月21日,首個國際茶日,宜昌舉行“宜昌好茶 世界共享”活動,長盛川湖北青磚茶的制茶工人現場展示傳統技藝類非遺代表性項目——長盛川青磚茶的炒青、壓茶等傳統制作流程。

  長盛川湖北青磚茶制作需經過采摘、炒青、攤晾、倒包灑水、打頂平堆、測溫補水、陳化、過篩、揀梗、分級、歸堆、開湯、評級、選茶、拼配、稱茶、蒸茶、壓茶等77道工序。

  長盛川湖北青磚茶在明朝洪武年間由茶商何德海始創,至今已有652年歷史,其發展演變經歷了散茶、帽盒茶、團茶、柱子茶、餅茶和磚茶等各種形態,曾遠銷至歐洲。

  在652年發展歷程中,長盛川湖北青磚茶加工工藝、加工器具雖然經過多次改進,但在殺青、渥堆發酵、拼配、壓制成型等關鍵工序仍然保留了傳統工藝。

  記者 董曉斌 郭曉瑩 編輯 董曉斌

責任編輯:【吉翔】

特別推薦

視頻排行榜

關于我們| About us| 聯系我們| 廣告服務| 供稿服務| 法律聲明| 招聘信息| 網站地圖
| 留言反饋

[網上傳播視聽節目許可證(0106168)] [京ICP證040655號] [京公網安備 11000002003042號] [京ICP備05004340號-1]

總機:86-10-87826688 違法和不良信息舉報電話:15699788000

本網站所刊載信息,不代表中新社和中新網觀點。
刊用本網站稿件,務經書面授權。

未經授權禁止轉載、摘編、復制及建立鏡像,違者將依法追究法律責任。

Copyright ©1999- 2020 chinanews.com.

All Rights Reserved

安徽11选5前三直选 湖北十一选五购买平台 11选5前三神奇公式 今日太平洋股票行情 甘肃快三计划免费版 二分彩是不是全国统一开奖 中国体彩快乐十分钟 今晚福彩3d预测号码 股票涨跌原理举例说明 天津十一选五遗漏 陕西快乐十分中奖规则